Il nostro blog
Las recetas, técnicas y secretos de nuestros pizzaioli, explicados paso a paso para que lleves la auténtica cucina italiana a tu casa.
Una pasta baja en carbohidratos, ligera y vegetal, para hacer en casa: garbanzos, tomate seco y salsa cremosa de tomate y albahaca. Receta fácil de Desidero, Marbella.
Una lasaña de calabaza vegana, cremosa y reconfortante, para hacer en casa: calabaza asada, tomate y albahaca. Receta italiana fácil de Desidero, Marbella.
Una focaccia sin gluten y vegana para hacer en casa: tierna por dentro, crujiente por fuera, con tomate y cebolla asados. Receta fácil de Desidero, Marbella.
Una pizza vegana crujiente para hacer en casa: masa casera, pesto cremoso, espinacas y alcachofa. Una receta de la cocina de Desidero para la tuya.
Nuestro pollo halal al limón al estilo Desidero: una receta casera, ligera y fresca, a la plancha con limón, alcaparras y ajo. Halal certificado, con transparencia.
La receta y los secretos de nuestra pizza napolitana con sucuk de ternera 100% halal, y cómo pedir la opción halal en Desidero, Marbella.
No solo de pizza y pasta vive un italiano: descubre nuestros segundos en Marbella, del pollo a la plancha con salsa de champiñones a la milanesa.
Consejos para que tu pizza a domicilio o para llevar llegue perfecta a casa, y cómo pedir en Marbella en Pizzeria Desidero.
Qué diferencia a la pasta fresca de la seca y cómo la servimos en Marbella, de la carbonara auténtica al pesto con stracciatella.
Qué hace que un restaurante italiano en Marbella sea auténtico y por qué en Desidero cuidamos la masa, el producto y el horno de leña.
Salami, sucuk y pastrami de pavo y ternera con certificación halal, además de pollo a la plancha halal. Qué es y qué no es halal en Pizzeria Desidero Marbella, con total transparencia.
Salami, sucuk, pastrami de pavo y ternera y pollo con certificación halal en un restaurante italiano de Marbella. Qué ofrecemos, cómo pedirlo y qué te contamos con transparencia.
Cómo distinguir una auténtica pizza napolitana: masa de 48 horas, horno de leña, tomate San Marzano y estirado a mano. Y dónde encontrar las cuatro cosas en Marbella.
Pizzeria Desidero Marbella abre todos los días de 16:00 a 02:00 h con la carta completa: pizza al horno de leña, pasta fresca y opciones halal. C/ Juan Ruiz Muñoz 4.
Aprende a preparar un pollo a la plancha halal jugoso y dorado: marinado de limón, ajo y hierbas mediterráneas, temperatura correcta y reposo final. La receta que servimos en Pizzeria Desidero Marbella.
Descubre los auténticos Spaghetti Carbonara en Marbella. Receta tradicional italiana elaborada sin nata, con yema de huevo, queso y bacon de ternera 100% halal.
Auténtica pizza italiana en Marbella con opción de menú halal certificada: cambio de guantes, ternera y pollo halal, salami de pavo, sucuk y pastrami.
Cuatro ingredientes y una técnica. La carbonara romana de verdad se emulsiona con huevo, pecorino y el agua de la pasta — jamás con nata. Receta paso a paso.
Ni cocción, ni azúcar, ni ajo. La salsa de una pizza napolitana de verdad se hace en cinco minutos con tomate San Marzano, sal y albahaca. Te contamos por qué.
El secreto de nuestra corteza aireada y ligera no es un ingrediente: es el tiempo. Así preparamos en Desidero la masa napolitana con 48 horas de fermentación.
